День добрый.
У вас оба этажа отапливаются в одном режиме, имеют постоянную комнатную температуру? Тогда условий для конденсации нет.
Исключение - если вы смонтировали сырые деревянные конструкции.
Если у вас дерево камерной сушки - вопрос снят.
Если пиломатериалы с рынка, но несколько месяцев были смонтированы и находились под крышей - должны были высознуть.
Если есть сомнения в сухости деревянных конструкций - верхнюю пароизоляцию снять и положить пароПРОНИЦАЕМУЮ мембрану
https://isospan.gexa.ru/usage/perekryti ... rekrytiya/Как иллюстрацию к сказанному: заверните в целофановый пакет (это тоже пароизоляция) кусок хлеба. Через недели две посмотрите, что там. Вот то же будет и в перекрытии, если в дереве есть остаточная влажность.