День добрый.
1. Чаще всего утеплитель , ввиду его большого объёма, хранят на улице. Даже если вы купили его в магазине - неизвестно, где он лежал раньше. Упаковки негерметичны; осадки и влажный воздух проникают внутрь. Утеплитель бывает не просто влажный, а мокрый.
И его, и деревянные конструкции нужно просушить перед монтажом верхней пароизоляции; но вот сколько времени - зависит от их реальной влажности и температуры в доме.
2. Зазора в 2 см недостаточно. Вы не уложите утеплитель и плёнку абсолютно ровно: где-то утеплитель приподнят, где-то плёнка провисает - и всё, нет вентзазора.
3. Можно не делать; но учитывайте - между досками пола и плёнкой будет скапливаться влага, проникающая сверху ( полы помыли, стакан разлили, да мало ли что ещё). Доски начнут подгнивать, срок службы уменьшится.
4. Проектировщики чаще всего плёнку снизу в подвале и не закладывают - по той причине, что по проекту ВСЕГДА нужно делать отвод грунтовых и талых вод от фундамента: отрыть котлован вокруг фундамента, и далее - комплекс работ с применением геотекстиля, щебня и т.д. У вас это сделано? Тогда, действительно, при хорошей вентиляции подвала необходимости в нижней пароизоляции нет. Но если у вас в подвале бывает влажно, то куда, как вы думаете, эта влага устремляется? Правильно, вверх - пар идёт вверх. А вверху у вас - лаги, черновой пол и утеплитель, ничем не защищённые.