День добрый.
pervak писал(а):Все деревянные конструкции были просушены в течении 2 дней вентилятором (наружная температура воздуха была плюсовая).
Вы серьёзно? Дерево сохнет месяцами. Если там была влага - она там и осталась.
Появление такого большого количества влаги возможно в случаях:
1. Некачественно выполнена пароизоляция. Или повреждения материала, или некачественная проклейка нахлёстов (вы чем проклеивали, кстати?), или негерметичность примыканий (чем герметизировали?); иногда пароизоляцию монтируют между лаг\стропил - через дерево пар и в утеплитель проходит, и само дерево напитывает влагу.
2. Недостаточная вентиляция зазора между гидроизоляцией и обрешёткой. Должна быть оочень хорошая тяга воздуха, тогда пар, выходящий из конструкции, будет выведен. Этот зазор имеет свойство забиваться, а он у вас маленький - как я понимаю, всего 30 мм? По СП - не менее 40 мм вообще-то. А если где-то доски обрешётки немного прогнулись (на них сверху давит и кровельное покрытие, и снеговая нагрузка) - там и того нет. Проверьте тягу. Может, зажигалкой - пламя должно прям втягиваться в зазор.
3. Влажные материалы - что у вас и есть точно.
Если дело только во влажных материалах - вы до лета ничего не сделаете. Повторюсь, дерево сушить - месяцы.
Самое нехорошее - если вентзазор не тянет. Это уже чревато демонтажем кровельного покрытия.